先今年無事目出度千秋楽
今年も何事もなく年の暮を迎えることができました。今年最後の花の稽古のあと、食事とお茶を頂戴しました。
来る年もよき年でありますように…>^_^<
埋み豆腐(うずみどうふ)、ゆずり葉に鰯、おろし蕎麦、蕪と大根のお漬物
埋み豆腐は、薄味で煮た豆腐の上にご飯を盛り味噌汁がかけられていて美味しいです。ご飯の上に大根と人参の飾り切りがのせてありますが、雪月花に見立ててあるとのことです。
ゆずり葉の上にいわしをのせるのは…いわしは漢字では魚へんに弱で鰯と書くので、ゆずり葉にのせると、よわいをゆずる(齢を譲る)という意味だからそうです。日本人ならではの洒落ですね >^_^<