日: 2024年9月25日

滋賀県安曇川　鳥中さんの味付けかしわ・・・鶏肉にこってりとした甘辛い味噌ダレがからめてあって、しかも、あっさりとしてくどくなく、いくらでも食べられます。
ビールもワインもすすみました。ご飯のおともにもなります。
この味付けかしわ、「鳥中のとんちゃん」と呼ばれて地元で人気と言うのも大いに納得です。すっかりファンになりました。