夏の京都 隆兵そば

隆兵そばは、桂橋のたもとにある蕎麦屋さん。打ち水をされた店の前に立つとしばし暑さを忘れます。開店時刻少し前に着いたのですが、外は暑いので中の席でお休みくださいと入れてくださいました。店内は清楚で品のある設え。盛りそばと辛味大根おろし蕎麦をいただくことにしました。愛宕山水系の井戸水をつかって調理されているということです。麺はしなやかに腰のある細麺、いい香りです。シャキッとした辛さの辛味大根おろし蕎麦は、夏にうってつけの味でした。後で出された蕎麦つゆには薬味がついていて、この上ない美味しさ。お店のピークタイムを過ぎれば、季節の食材を使った一品物の料理も出していただけるということで、次回はそれを楽しみに。蕎麦塩をお土産に買って、お店をあとにしました。

夏の京都 中村軒

隆兵そばをあとにして、中村軒へ。中村軒は創業明治十六年(1883)の饅頭屋さん、隆兵そばより徒歩一分の場所にあります。暑い中、店先の列に並ぶこと四十分、やっと入店することができました。
中村軒のお饅頭の餡は、創業以来、くぬぎの割り木で炊いているそうです。
お盆の期間だけ販売されるおはぎ、ところてん、かつら女を注文。かつら女は、黒蜜にきな粉を混ぜて、氷水にひたした厚みのある板状の葛をからめて食べます。甘さほどよく、ひんやりとして、とっても美味しい夏の甘味です。

夏の京都 キャピタル東洋亭 髙島屋店

阪急京都線に乗って、桂駅より河原町駅まで。キャピタル東洋亭 髙島屋店で早めの夕食をとって、帰宅することにしました。
トマトサラダは、ひんやりとしてとっても美味しい一品。ワインも少々いただいて、ビーフカツレツを堪能。明日は大文字の送り火だなぁと思いつつ、夏の京都をあとにしました。

朽木 はせ川

七夕の昨日、とても美味しい店が滋賀県朽木にあるとの友人の案内で、友達数人でランチに行ってきました。
国道367号を「道の駅 くつき新本陣」より京都方面へ進み、村井バス亭の手前の橋をわたり左折。しばらく進むと右手に「はせ川」の案内看板が見えます。此処より山道を少し登ると到着です。風情のある設えと調度品、隠れ家という言葉が相応しいつくりです。
お通しは赤こんにゃく。稚鮎の甘露煮、岩魚の刺身と唐揚げ、栃餅入りの蕎麦、天然鮎の塩焼き、最後に鯖寿司、どれも美味しい一品でした。
体温を超す猛暑の日でしたが、たのしいお昼となりました。拙宅からだと車で40分ほどの所なので、また来ようと思います。