やさしさごはん

のんちゃん 本を出す
やさしさごはん  河原希美  KADOKAWA

姪がKADOKAWAから料理本を出すことになって、発売日前に送ってきてくれました。
発売は6月21日。Amazon、楽天ブックス、紀伊國屋書店等では、すでに予約が開始されているそうです。
大学を出てから東京の食料品メーカーで働いていたのですが、三年前に、父を亡くしたのを転機に、命を育む生活をしていこうと思い立ち、その頃から、体や心を整える料理の発信に力を入れてきたようです。インスタグラム等での発信が出版関係の方の目に止まり、いろいろな人の協力もあって、今回、出版の運びとなったようです。
インスタグラムを見たら、十万を超えるフォロワーがいたのでびっくり。野菜一品で、簡単につくれるレシピ、つくれそうなものがいくつかあるので、ぼちぼち、つくってみよう。
もうすぐ、彼女の父であり私の弟の祥月命日。存命していたなら、二人で祝杯をあげていたところです。