田烏のなれずし

いつもの散歩コースで、なれずしの即売会をやっているのを発見。
鯖のなれずしは、年の瀬に欠かせない鯖一匹を麹と米で漬け込んだ伝統料理。口にすると、ほんのりした甘さと適度な酸っぱさがある冬の味覚です。迷わず購入しました。

小浜市 とれたて市場

今日は朝から、価格高騰といううわさの蟹の値の偵察に・・・
いつもなら11月下旬から12月上旬は値が下がり少し落ち着くのですが、はやりうわさは本当のようです。
海が荒れていたせいか、いつもに比べ他の魚介類の品数も少なめでした。
わけあり(足がとれていたり・・・内子がすくなかったり・・・)のセイコガニが一杯700~900円だったので、買って帰りました。