紫陽花の葉
雪が降る前に撮った紫陽花。再び寒波襲来の朝となりました。
手打十割蕎麦 「雪花」さん
いいお天気だったので何処かに出かけたくなり、敦賀市のお蕎麦屋さんへ。
お店は、敦賀温泉病院のそばの道路を少し上がってすぐ左側。石臼による自家製粉、手打ち・茹でたてがご自慢の名店。ご夫婦で切り盛りされていて、とても落ち着いた家族的な雰囲気のあるお店です。
この日は、もりと海老天おろし蕎麦をいただきました。細麺、しっかりとしたコシがあり風味豊か。あとでいただいた蕎麦湯も、濃厚でとてもいいお味、堪能して帰りました。
餅花
一月七日
今日は人日。古来中国では、一月一日を鶏の日、二日を狗（犬）の日、三日を猪（豚）の日、四日を羊の日、五日を牛の日、六日を馬の日と定め、それぞれの日にはその動物を殺さないようにしていたということです。
さて、七草粥をいただくことにいたしましょう。
七草粥
七草粥 今年もおいしくいただきました。
春の七草･･･せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
全部はなかなかそろいません >^_^<