孫兵衛茶屋

孫兵衛茶屋は、敦賀市新道の国道8号(塩津街道)沿い福井県と滋賀県の県境の峠にあるお店。
秋口から冬にかけて、自然薯とろろ蕎麦を食べに行くのが毎年の楽しみでした。自然薯と生卵がほどよく蕎麦に絡みまことに美味しいお蕎麦です。
今年の11月末に閉店されることになったと知り、残念なことです。今まで、美味しいお蕎麦、ありがとうございました。

新たまねぎ

畑で新玉ねぎがとれたので・・・
「やさしさごはん」のレシピを見て作ってみました (#^.^#)

・・・とろとろ新玉ねぎ丸ごとスープ・・・
今日は昼間から、これでワインをいただいています。

やさしさごはん

のんちゃん 本を出す
やさしさごはん  河原希美  KADOKAWA

姪がKADOKAWAから料理本を出すことになって、発売日前に送ってきてくれました。
発売は6月21日。Amazon、楽天ブックス、紀伊國屋書店等では、すでに予約が開始されているそうです。
大学を出てから東京の食料品メーカーで働いていたのですが、三年前に、父を亡くしたのを転機に、命を育む生活をしていこうと思い立ち、その頃から、体や心を整える料理の発信に力を入れてきたようです。インスタグラム等での発信が出版関係の方の目に止まり、いろいろな人の協力もあって、今回、出版の運びとなったようです。
インスタグラムを見たら、十万を超えるフォロワーがいたのでびっくり。野菜一品で、簡単につくれるレシピ、つくれそうなものがいくつかあるので、ぼちぼち、つくってみよう。
もうすぐ、彼女の父であり私の弟の祥月命日。存命していたなら、二人で祝杯をあげていたところです。

ジョウカイボン 浄海坊

花水木の葉の上を這いまわっていました。カミキリムシに似ているのですが、そうではなく、ジョウカイボン 浄海坊という名の昆虫らしいです。
カミキリムシは葉を食べますが、ジョウカイボンは肉食で小さい虫を食べるのだそうです。花水木の葉、食べられなくてひと安心。

アサヒビール大山崎山荘美術館

新緑の美術館へ・・・


JR西日本 山崎駅

山崎駅を下車。美術館は徒歩で10~15分のところにあります。


天王山登り口

羽柴(豊臣)秀吉と明智光秀による山崎の戦いや、幕末の禁門の変で知られる天王山の登り口を右折するとアサヒビール山崎山荘美術館に至ります。


アサヒビール大山崎山荘美術館


絵葉書

館内撮影不許可なので絵葉書を購入しました。好きな絵葉書を7枚選んで500円

  1. アメテオ・モディリアーニ 少女の肖像
  2. クロード・モネ 睡蓮
  3. 河合寛次郎 青磁釉辰砂差瓶
  4. フィンセント・ファン・ゴッホ 窓辺の農婦
  5. 黒田辰秋 拭漆六角家紋透彫卓
  6. 濱田庄司 塩釉花文角瓶・塩鉄釉草花文角瓶
  7. 黒田辰秋 欅拭漆食卓

テラスで休憩

テラスからの風景を楽しみながら、リーガロイヤルホテル京都提供の特製スイーツで休憩


サントリー山崎蒸留所

JR西日本 山崎駅から西に少しすすむともうそこは大阪府。「是従東山城國」の道標があります。歩いて10分ほどでサントリー山崎蒸留所へ到着。工場改装中のため、見学は秋以降になるとのことでした。


アサヒ 京都三条ビアホール

久しぶりのビアホール。黒生を・・・
スペアリブをたのみましたら焼きあがるのに40分かかるとのこと。まった甲斐がある美味しいスペアリブでした。


鮨一

友達の還暦のお祝い会で鮨一さんへ
穴子 レンコ鯛 マグロ サヨリ ウド 鮟鱇のから揚げ 茶碗蒸し お酒は、ときしらず