節分はサバカフェさんの鯖弁当

今日は節分
鯖街道熊川宿にある「サバカフェ」さんが、「道の駅若狭熊川宿」限定で、特製の鯖弁当を販売されるということを小耳にはさみ、熊川宿へ行ってきました。

サバカフェさんの定番人気メニューは何と言っても「サバサンド」ですが、楽しみなサバカフェさんの新メニュー鯖弁当です。

鯖の炙りへしこおにぎり、燻製鯖マヨネーズおにぎり、それから山内かぶらさんの「かぶらちゃんつけもの」、谷口屋さんの「油揚げ」も道の駅の店頭に置いてありましたので買って帰りました。

というわけで、今宵は恵方巻ではなく、鯖弁当と厚揚げで一杯いただいています。
さて鯖弁当、揚げ鯖・オニオン・柑なんばをアクセントにしたサバサンドソースにレモンを絞った巻き寿司になっています。

優しいながらもしっかりした風味があり、くどい味付けではないので、とても食べやすく、揚げ鯖とオニオンがしっくりと御飯に馴染んでとっても美味しい一品でした。

子の部屋は子のときのまま鬼やらひ
立春や馴染みの店の新メニュー

劇映画 孤独のグルメ & おばけ

昨年より公開を楽しみにしていた「劇映画 孤独のグルメ」・・・上映中、可笑しくて時々笑ってしまいました。と、同じように劇場内のあちらこちらから笑い声が聞こえてきます。みんなで映画を楽しんでいる気持ちになった映画は久しぶり。

さて、この映画を観て何も食べずに帰るわけにはいかず、三条大橋近くの「えいじ」さんへ。迷わず「おばけ」を注文。とっても美味しいカレーうどんですよ。
美味しい1日でした (#^.^#)

鯵のフライ

若狭湾、釣りたて鯵のお裾分け 💕
これはもう鯵のフライできまりです (#^.^#)
たらふくいただきました。
ごっつあんです。ありがとうございました 😋

鳥中のとんちゃん

滋賀県安曇川 鳥中さんの味付けかしわ・・・鶏肉にこってりとした甘辛い味噌ダレがからめてあって、しかも、あっさりとしてくどくなく、いくらでも食べられます。
ビールもワインもすすみました。ご飯のおともにもなります。
この味付けかしわ、「鳥中のとんちゃん」と呼ばれて地元で人気と言うのも大いに納得です。すっかりファンになりました。