瓜割の滝
四阿
杜若
瓜割の滝
杜若
四阿
杜若
杜若
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四阿
新緑の瓜割名水公園
May 3rd, 2018
瓜割名水公園 May, 2018
星野村の八女茶
星野村の八女茶
昨日は八十八夜。友人からいただいた八女の新茶。
香ばしい茶の香り、茶葉を少し食べてみたところ、口にやさしくとっても美味しい。
愛知県茶商工業協同組合のHP「極上冷茶の作り方」を参考に、まずは、冷茶にしていただくことにしました。
待つこと30分、冷茶の出来上がり。美しい色、口の中にひろがる柔らかな新茶の味。最高でした。 ( ^^) _U~~
なんでも…
カテキンの中でも一番抗酸化力の強いエピガロカテキンは水出し・氷出しからしか摂れないらしく、このエピガロカテキンの抗酸化力は、ビタミンCの約90倍、ビタミンEの約23倍とのことです。
カラスノエンドウ
カラスノエンドウがあちらこちらに。野草の生命力は凄い。
天麩羅にすると美味しいとか… 試してみよう!!