卵かけご飯

「冷凍たまご」の朝ごはん

面白そうだったのでやってみました。作り方はいたって簡単。かつ、愉しい >^_^<


1 まず、卵を冷凍に。


2 凍ったところで、卵の殻をむく。驚くほど簡単につるんとむけます。


3 しばらく そのままにしておくと、卵白が溶けて、黄味だけが、まんまるく固まった状態でのこります。


4 黄味を、みりん醤油につけこんで…一昼夜。


5 完成…美味しかった  >^_^<