敦賀市の中池見湿地の帰り、そのまま帰るには惜しく、孫兵衛さんによりました。涼しい秋の気候となり、あたたかい蕎麦もいいかと、自然薯とろろ蕎麦を…
自然薯と生卵がほどよく蕎麦に絡み、少し濃い目の出汁もほどよく、美味しいお昼をいただきました。
孫兵衛茶屋は、敦賀市新道の国道８号（塩津街道）沿い福井県と滋賀県の県境の峠にある西村孫兵衛家のお店。
西村家の母屋は、国道をはさんだ向かいにあります。
西村家は村上源氏の血をひき、この峠を開拓、北陸街道の要所に問屋を営んだ旧家です。松芭蕉とのゆかりも深く、芭蕉の弟子素龍が清書した「おくのほそ道素龍本（国重要文化財）」を秘蔵されています。
本宅には芭蕉翁松風塚と称す素敵な庭園があると伺いましたが、機会があれば拝見させていただきなと茶屋をあとにしました。
松風の落葉か水の音すゝし 芭蕉
