「旧古河屋別邸・護松園」は、江戸時代、北前船の船主であった古河屋が小浜藩主らを迎え入れるため、西津長町(現 小浜市北塩屋)に建てた迎賓館です。建造されたのは文化12年(1815)。
5月、カフェや若狭塗箸ギャラリー備えた憩いの場となるよう改修されたと聞き、行ってきました。
ギャラリーには、美しい若狭塗り箸が並び、しばし眼の保養。二つの書院がある広間はとても趣のある落ち着いた空間で、庭園を眺めながら抹茶ラテを楽しんできました。





「旧古河屋別邸・護松園」は、江戸時代、北前船の船主であった古河屋が小浜藩主らを迎え入れるため、西津長町(現 小浜市北塩屋)に建てた迎賓館です。建造されたのは文化12年(1815)。
5月、カフェや若狭塗箸ギャラリー備えた憩いの場となるよう改修されたと聞き、行ってきました。
ギャラリーには、美しい若狭塗り箸が並び、しばし眼の保養。二つの書院がある広間はとても趣のある落ち着いた空間で、庭園を眺めながら抹茶ラテを楽しんできました。
白のニゲラもあるようですが、家の近くに咲くニゲラは、青のニゲラです。
英名は、Love in a mistというロマンチックな名前の花です。
Devil in a bushという別称もありますが、これは花が終わってからの実の姿からついたのかなと・・・
繁殖力の高いドクダミ。今年はいつになく、あちらこちらによく育っています >^_^<
ドクダミ茶をつくることにしました。
痒み止めのチンキもつくれるとということを教えていただき、こちらも挑戦。流石、十薬ですね。
秋の赤い実もたのしみなヤマボウシ >^_^<
和名 黒星大甘菜
ミシュランガイドの星は純粋に「料理」のみを評価してつけられていて、お店の雰囲気や快適さは評価に含まないということです。
ミシュランプレートやビブグルマンに選ばれているお店は、そう高くない価格で美味しい料理が楽しめる処が多いようです。
好きなお店が何件か選ばれていて、うれしくなりました。
ミシュランガイド北陸2021 福井編
★★★三つ星:該当なし
★★二つ星:2軒
★一つ星:6軒
ビブグルマン:13軒
ミシュランプレート:65軒
17世紀、スペイン南部に咲いていたこの花が、船でイギリスに渡りました。その時の舟の名前が「The Peru ペルー」。花の名は、船名に因んで…ペルビアナ。どうもペルー原産ではないいようです。